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食品添加剂检测
 

检测产品:可以依据中国、国际标准对食品添加剂及非食用物质进行检测,同时也在不断研究新出现的非食用物质的检测方法,如提供三聚氰胺、苏丹红等检测方法

检测项目:

1、防腐剂:山梨酸钾苯甲酸钠、丙酸钙、对羟基苯甲酸甲酯、对羟基苯甲酸乙酯、对羟基苯甲酸丙酯、脱氧乙酸等;
2、甜味剂:糖精钠、甜蜜素、甜味素、木糖醇、山梨糖醇、甘露糖醇等;
3、抗氧化剂:没食子酸丙酯(PG)、叔丁基羟基茴香醚(BHA)、2,6-二叔丁基对甲酚(BHT)、特丁基对苯二酚(TBHQ)等;
4、有机酸:草酸、酒石酸、柠檬酸、苹果酸、甲酸(蚁酸)、乳酸、乙酸(醋酸)、丁二酸等;
5、合成色素:苋菜红、胭脂红、柠檬黄、日落黄、靛蓝等;
6、天然色素:姜黄素、红花黄色素、辣椒红素、虫胶色素、红曲米、酱色、甜菜红、叶绿素铜钠盐、β—胡萝卜素等;
7、增稠剂:明胶、酪蛋白酸钠、阿拉伯胶、罗望子多糖胶、田箐胶、琼脂、海藻酸钠、卡拉胶、果胶、黄原胶、β—环状糊精、羟甲基纤维素钠、淀粉磷酸酯钠、羟甲基淀粉钠、羟丙基淀粉、藻酸丙二醇酯等;
8、乳化剂:脂肪酸单甘油酯、蔗糖酯、山梨糖醇酯、大豆磷脂、月桂酸单甘油酯、丙二醇脂肪酸酯等;
9、保湿剂:三聚磷酸盐、多聚磷酸盐;
10、漂白剂:亚硫酸盐、二氧化硫等;
11、非食用添加剂:三聚氰胺、盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、乙烯雌酚、解抗剂、苏丹红(1—4号)、甲醛次硫酸氢钠(吊白块)、碱性橙Ⅱ(王金黄、块黄)、硼酸、硼砂、硫氰酸钠、美术绿、孔雀石绿、结晶紫、碱性嫩黄、酸性橙、玫瑰红(罗丹明)、工业甲醛、工业火碱、一氧化碳、硫化钠、工业硫磺、工业染料、罂粟壳、皮革水解物、溴酸钾、金玉兰酶制剂、富马酸二甲酯、动物水解蛋白、硫氰酸根等。

检测标准:

GB 29205-2012 食品安全国家标准 食品添加剂 硫酸
GB 29206-2012 食品安全国家标准 食品添加剂 硫酸铵
GB 29219-2012 食品安全国家标准 食品添加剂 山梨糖醇                       
GB 29213-2012 食品安全国家标准 食品添加剂 硝酸钾
GB 28305-2012 食品安全国家标准 食品添加剂 乳酸钾
QB/T 2795-2010 食品添加剂 广藿香(精)油
GB 29207-2012 食品安全国家标准 食品添加剂 硫酸镁
........主要参照国标方法,同时也可按照ASTM/IEC/EN/DIN等其他国家标准进行检测。

日期:2018-4-23 阅读:225次
 
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